Viña Lobishome Paraje As Lobeiras
70,00€
La leyenda cuenta que esta viña fue testigo de cómo las lobas traían vida a criaturas fascinantes que forman parte de la cultura ancestral de esta tierra. Pasado mágico, presente salvaje, futuro heroico. Variedad 100% Mencía con crianza de 1 año en bocoi. Edición limitada de 867 botellas.
- Descripción
Descripción
La leyenda cuenta que esta viña fue testigo de cómo las lobas traían vida a criaturas fascinantes que forman parte de la cultura ancestral de esta tierra. Pasado mágico, presente salvaje, futuro heroico. Variedad 100% Mencía con crianza de 1 año en bocoi. Edición limitada de 867 botellas.
- Bodega: Bodegas Valdelana
- Tipo: Tinto
- Denominación de Origen: D.O. Ribeira Sacra
- Varidedad: 100% Mencía
Notas de cata
- Color: Rojo cereza de capa alta, limpio y brillante.
- Aroma: Intensidad alta, rebosante de carácter afrutado, con toques de fruta roja tipo cereza y negra como ciruelas y moras bien maduras. Una segunda capa la compone los aromas de especias y ahumados, tonos discretos de frutos secos como almendra tostada, resultando elegante y armonioso.
- Sabor: Capacidad envolvente dado su gran madurez fenólica, propio de un tanino graso muy dulce. Paso muy agradable, equilibrado con la frescura y una acidez plenamente integrada. Dominio de la fruta en toda su evolución, con una retronasal con recuerdos de mermelada y compota de fruta silvestre.
Maridaje
Perfecto para maridar con carnes blancas, caza y carnes rojas . Servir a una temperatura de 17ºC
