Descripción

Silvanus Edición Limitada es un vino de autor, de viñedos viejos en la Ribera del Duero, con bajos rendimientos, así es Silvanus Edición Limitada de Asenjo & Manso. Un vino excelente para compartir.

Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
100% Tempranillo

Notas de cata

• Color: Rojo picota, capa alta con mucha glicerina.
• Aroma: Piel de cereza, fruta de sazón, cassis, toques de intenso chocolate y tabaco, potente.
• Sabor: Mucho cuerpo con firmes taninos nobles, mucha intensidad con largo recuerdo a fruta.

Información adicional

Bodegas Asenjo&Manso se construye en 2004, en la localidad Burgalesa de La Horra, enclavada en el corazón de Ribera del Duero.

La historia de la Bodegas Asenjo&Manso se remonta aproximadamente a 1908 cuando Aquelino Asenjo (padre de Teófilo Asenjo) comienza a plantar viñedo en el tradicional, durante este largo periodo Teófilo luchó por mantener e incrementar el número de viñedos.

Fue en 2004 cuando sus hijos encabezados por Jesús Asenjo deciden llevar a cabo el proyecto de Bodegas Asenjo&Manso, pudiendo así transformar la gran calidad de sus uvas centenarias en los grandes caldos que son hoy: Manso, Ceres, Silvanus y A&M.

La familia Asenjo, generación tras generación, han venido cuidando de forma tradicional todos sus viñedos, respetando la naturaleza, fruto de esta filosofía de trabajo nacen sus grandes vinos: vinos equilibrados, sensuales y de estilo moderno pero con raíces de corte tradicional, vinos que reivindican la identidad del terruño que los grandes viñedos de La Horra proporcionan.