Paco & Lola Nº12

Paco & Lola Nº12

Paco & Lola Nº12

12,50

Disponible

12,50

Paco & Lola Nº12 es un vino especial elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de nuestros mejores viñedos.

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Descripción

Paco & Lola Nº12 es un vino elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de los mejores viñedos de la marca. Toma su nombre del número de días que el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable a 16ºC.

100% Albariño – 12,5% volumen.
D.O. Rías Baixas – Subzona: Val do Salnés

NOTAS DE CATA

  • Color: Límpido y brillante de color amarillo pálido con reflejos pajizos.
  • Aroma: Nariz intensa y perfumada donde aparece la fruta blanca manzanas reineta, cítricos de mandarinas y un fondo floral de jazmín.
  • Sabor: En boca es goloso y fresco mostrando un buen equilibrio, a las sensaciones de fruta blanca y mandarinas se suman toques tropicales de piña.

Marca

Paco & Lola

Paco & Lola es una bodega joven y moderna, comprometida con una forma de hacer y de experimentar el vino diferente. Fundada en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés, es una de las bodegas de mayor reconocimiento de la D.O. Rías Baixas.
Logo Paco & Lola
Paco & Lola representa una bodega joven y contemporánea, comprometida con una visión innovadora en la producción vinícola. Su distintiva imagen, con etiquetas adornadas de lunares, evoca vinos sofisticados y elegantes. Fundada en 2005 por un grupo de viticultores y productores de vino en la región de O Salnés, la Bodega Paco & Lola es el fruto de la iniciativa de la Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana, que actualmente cuenta con más de 430 socios, una cifra récord en la D.O. Rías Baixas. La bodega posee 220 hectáreas de viñedos propios, distribuidos en más de 2000 minifundios en la subzona del Val do Salnés. El auténtico tesoro de estos viñedos es la uva albariño, una de las variedades más importantes cultivadas en Galicia. Gracias a prácticas agrícolas sostenibles, se logra extraer mostos con un equilibrio perfecto entre azúcares y ácidos. La vendimia, que suele comenzar en la segunda mitad de septiembre, se realiza a mano en pequeñas cajas, preservando así la calidad de la uva hasta su llegada a la bodega. El tradicional emparrado horizontal, apoyado en postes de granito típicos de la zona, aprovecha al máximo la luz solar y mantiene las vides alejadas de la humedad del suelo, facilitando su desarrollo óptimo. En las modernas instalaciones de la bodega, se inicia el proceso de vinificación, donde la última tecnología se combina con el saber hacer transmitido de generación en generación por los viticultores locales. Este matrimonio entre innovación y tradición garantiza la máxima expresión de la fruta, dando como resultado vinos extraordinarios año tras año.

Paco & Lola es una bodega joven y moderna, comprometida con una forma de hacer y de experimentar el vino diferente. Fundada en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés, es una de las bodegas de mayor reconocimiento de la D.O. Rías Baixas.