La Salceda Crianza
9,63€
Se trata de un vino 100% Tempranillo procedente de viñas de bajo rendimiento en la Rioja Alavesa. Su crianza de doce meses en barrica de roble americano, más al menos doce más de descanso en botella, le dan el carácter, la frescura y el toque de fruta jugosa que lo convierten en un vino para el disfrute. La Salceda es un vino tinto DOCa Rioja moderno, pero que conecta con el estilo de siempre, el crianza clásico.
- Descripción
Descripción
- Bodega: Viña Salceda
- Tipo: Tinto
- Denominación de Origen: D.O. Rioja
- Variedad: 100% Tempranillo.
- 90 ptos Guía Peñín
Notas de cata
- Color: Cereza intenso, con ribetes violáceos.
- Aroma: Muy expresivo en nariz, con recuerdos a frutos rojos, especias y finas notas de su paso por barrica.
- Sabor: Complejo y redondo. Sabroso, persistente, de maravilloso equilibrio.
Marinado
Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos. Servir entre 15-17ºc.
