Espumoso Brut – Paco & Lola

Lola Espumoso Rías Baixas

Espumoso Brut – Paco & Lola

28,08

Out of stock

28,08

Paco & Lola Lola Espumosos está elaborado con uva albariña según el método tradicional. Un brut único de edición limitada, con 24 meses en rima.

Availability: Sin existencias Categorías: , ,
Logo Paco & Lola

Descripción

Paco & Lola Lola Espumoso está elaborado con uva albariña según el método tradicional. Un brut único de edición limitada, con 24 meses en rima.

Vino espumoso 100% Albariño
Tipo: Brut
Rima: 24 meses en botella
Botella de 75 cl. estuchada.
D.O. Rías Baixas – Subzona: Val do Salnés

NOTAS DE CATA

  • Color: Color amarillo pajizo con tonalidad verdosa intensa y leves reflejos dorados.
  • Aroma: Intensidad media, con aromas a hierbas aromáticas (laurel, romero), especiado (comino) e infusión (té, manzanilla). Con un fondo elegante de lías.
  • Sabor: En boca es fresco, con buena acidez. Untuoso, graso, con recuerdos a fruta madura y tonos tostados. Retrogusto mineral y salino.

Marca

Paco & Lola

Paco & Lola es una bodega joven y moderna, comprometida con una forma de hacer y de experimentar el vino diferente. Fundada en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés, es una de las bodegas de mayor reconocimiento de la D.O. Rías Baixas.
Logo Paco & Lola
Paco & Lola representa una bodega joven y contemporánea, comprometida con una visión innovadora en la producción vinícola. Su distintiva imagen, con etiquetas adornadas de lunares, evoca vinos sofisticados y elegantes. Fundada en 2005 por un grupo de viticultores y productores de vino en la región de O Salnés, la Bodega Paco & Lola es el fruto de la iniciativa de la Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana, que actualmente cuenta con más de 430 socios, una cifra récord en la D.O. Rías Baixas. La bodega posee 220 hectáreas de viñedos propios, distribuidos en más de 2000 minifundios en la subzona del Val do Salnés. El auténtico tesoro de estos viñedos es la uva albariño, una de las variedades más importantes cultivadas en Galicia. Gracias a prácticas agrícolas sostenibles, se logra extraer mostos con un equilibrio perfecto entre azúcares y ácidos. La vendimia, que suele comenzar en la segunda mitad de septiembre, se realiza a mano en pequeñas cajas, preservando así la calidad de la uva hasta su llegada a la bodega. El tradicional emparrado horizontal, apoyado en postes de granito típicos de la zona, aprovecha al máximo la luz solar y mantiene las vides alejadas de la humedad del suelo, facilitando su desarrollo óptimo. En las modernas instalaciones de la bodega, se inicia el proceso de vinificación, donde la última tecnología se combina con el saber hacer transmitido de generación en generación por los viticultores locales. Este matrimonio entre innovación y tradición garantiza la máxima expresión de la fruta, dando como resultado vinos extraordinarios año tras año.

Paco & Lola es una bodega joven y moderna, comprometida con una forma de hacer y de experimentar el vino diferente. Fundada en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés, es una de las bodegas de mayor reconocimiento de la D.O. Rías Baixas.

El Espumoso Brut es el único cava elaborado por esta bodega gallega.