Chivite Reserva Colección 125

Chivite Reserva Colección 125

22,00

Disponible

22,00

Las mejores parcelas de Tempranillo son vendimiadas a mano. Después de una ligera maceración, el vino fermenta a temperatura controlada. Finalizada la fermentación maloláctica, el vino es conducido por gravedad a barricas de roble francés donde permanecerá según las características de la añada entre 15 y 18 meses.. Las especiales condiciones de la finca logran que la uva tempranillo madure a la perfección.

Categoría:
bodega chivite

Descripción

Las mejores parcelas de Tempranillo son vendimiadas a mano. Después de una ligera maceración, el vino fermenta a temperatura controlada. Finalizada la fermentación maloláctica, el vino es conducido por gravedad a barricas de roble francés donde permanecerá según las características de la añada entre 15 y 18 meses.. Las especiales condiciones de la finca logran que la uva tempranillo madure a la perfección.

  • Bodega: Chivite
  • Denominación de origen: D.O. Navarra
  • Formato: 75 cl
  • Tipo: Tinto
  • Variedad de uva: Tempranillo 100%

Notas de cata

  • Color: Granate intenso, profundo. Poco evolucionado.
  • Aroma: Intenso, complejo, muy sutil. Predominan la fruta negra ( confitura de arándano, grosella, ciruela, endrina) y roja (guinda). Alguna nota especiada y sutil recuerdos de maderas.
  • Sabor: Taninos muy saborosos y expresivos, sin ningua astringencia, equilibrada acidez.

Maridaje
Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas y a la brasa. Servir entre 15-17 ºC.

Marca

Chivite

Chivite es una bodega con cinco siglos de experiencia en la producción, habiéndose convertido en un estilo de vida vinculado a la tierra de Navarra. El perfil elegante y fresco de sus vinos se traduce en una amplia variedad de sabores y tonalidades, de aromas finos y voluminosos.
bodega chivite