Chivite Blanco Colección 125 Vendimia Tardía

Chivite Blanco Colección 125 Vendimia Tardía

25,50

Disponible

25,50

Procede de la selección de uva de la variedad Chardonnay de una sola parcela, situada en una ladera de textura franco-arcillosa, orientada al norte y una altitud de 480 m.  Su crianza se realiza durante 11 meses en barricas de roble francés.

Categoría:
bodega chivite

Descripción

Es la Moscatel de grano menudo en esencia. Un vino sublime y singular, un prodigio de personalidad, cantidad y calidadad de aromas. Su vendimia es manual y escalonada. Fermenta en barricas de roble y su crianza en de 9 meses.

Su crianza se realiza durante 11 meses en barricas de roble francés.

  • Bodega: Chivite
  • Denominación de origen: D.O. Navarra
  • Formato: 75 cl
  • Tipo: Blanco
  • Variedad de uva: Moscatel de grano menudo 100%

Notas de cata

  • Color: Amarillo pálido con tonos verdosos.
  • Aroma: Intenso y muy complejo con predominio de fruta blanca madura. Notas cítricas, de flro de acacia, de fuego perfectamente ensambladas y de panadería.
  • Sabor: Untuosa, densa, sedosa, en equilibrio con una excelente frescura.

Premios

  • 2005: 99 puntos Guía Peñín.

Maridaje
Postres de frutas en general, confitadas o en tarta, con nata, crema, miel, quesos . Servir entre 8-10ºC.

Marca

Chivite

Chivite es una bodega con cinco siglos de experiencia en la producción, habiéndose convertido en un estilo de vida vinculado a la tierra de Navarra. El perfil elegante y fresco de sus vinos se traduce en una amplia variedad de sabores y tonalidades, de aromas finos y voluminosos.
bodega chivite