Bembibre
30,75€
Bembibre es un vino vendimiado a mano racimo a racimo y fermentado en su propia levadura natural y criado durante 15 meses en barricas de roble fránces con 24 meses extra en botella.
- Descripción
Descripción
Bembibre es un vino vendimiado a mano racimo a racimo y fermentado en su propia levadura natural y criado durante 15 meses en barricas de roble fránces con 24 meses extra en botella.
- Bodega: Dominio de Tares
- Tipo: Tinto
- Denominación de Origen: D.O. Bierzo
- Variedad: 100 % mencía
Notas de cata
- Color: Rubí.
- Aroma: Frutos negros confitados, hierbas balsámicas, puro habano y grafito.
- Sabor: Denso, sedoso y cálido.
Marinado
Es muy apropiado para maridar con recetas de sabor intenso como cocidos, carnes de caza o cordero al horno. Se recomienda abrir y decantar 30 minutos antes de ser servir a una temperatura de 16ºc