- Descripción
Descripción
Baltos es un vino vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado en su propia levadura natural y criado de 4-6 meses en barricas de roble.
- Bodega: Dominio de Tares
- Tipo: Tinto
- Denominación de Origen: D.O. Bierzo
- Variedad: 100 % mencía
Notas de cata
- Color: Violáceo
- Aroma: Frutas silvestres, regaliz, grafito e hinojo. Con boca equilibrada y redonda
- Sabor: Equilibrado y redondo.
Marinado
Perfecto con aperitivos, tapas, quesos semi-curados, carnes, pastas y arroces. Se recomienda abrirlo y decantarlo unos minutos antes de serviar a 14 ºc.
