Avrvs » Finca Allende «

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175,00

Disponible

175,00

Nos encontramos ante un vino que presenta dos variedades, por un lado Tempranillo 85% y por el otro lado Graciano 15%. Los viñedos presentan una edad media de 60 años. Poda en vaso, y con un cultivo sostenible, respetuoso con el medio ambiente y siguiendo los ciclos naturales de la planta. La vendimia se realiza de manera manual, con una posterior selección manual de racimos a la entrada a bodega. La crianza se realiza de la siguiente manera, veinticuatro meses en barricas bordelesas de roble francés nueva, con trasiego cada cuatro meses. El embotellado se realiza sin infiltración ni clarificación.

Categorías: ,

Descripción

Notas de Cata:
Color: Color rojo púrpura intenso
Aroma: En nariz encontraremos, un vino potente y elegante con una gran complejidad aromática, destacando ( compotas, especias, mentol, toffe y cacao )
Sabor: En boca encontraremos, un vino de una gran armonía con unos taninos dulces muy marcados, destacando el café, regaliz, frutos negros. El final en boca es largo y persistente

Variedad: Tempranillo 85%, Graciano 15%
Maridaje: Recomendamos maridar este vino, con carnes a la parrilla, carnes asadas y embutidos
Premios: 95 Puntos Parker

Marca

Finca Allende