Alma de Autor Godello
9,00€
Es un vino cuya producción está limitada a 6.600 botellas, localizado en pleno valle de Monterrei. Para su elaboración, se ha buscado una combinación entre las primeras viñas de 1970 con las otras viñas más jovenes. Destacar también que cuenta con cinco meses sobre las las lías antes de salir de mercado.
- Descripción
- Bodegas Vionta
Descripción
Es un vino cuya producción está limitada a 6600 botellas, localizado en pleno valle de Monterrei. Para su elaboración, se ha buscado una combinación entre las primeras viñas de 1970 con las otras viñas más jovenes.Destacar también que cuenta con cinco meses sobre las las lías antes de salir de mercado.
- Bodega: Pazo do Mar
- Denominación de origen: D.O. Monterrei
- Tipo: Blanco
- Variedad de uva: 100% Godello
- Premios: BACCHUS DE ORO 2021
Notas de cata
- Color: Amarillo pajizo con tonos verdosos.
- Aroma: Presenta una intensidad en cuanto a los aromas alta. Encontraremos en nariz: pera, fruta de hueso, melocotón.
- Sabor: Nos encontramos ante un vino fácil de beber, que cuenta tanto con una buena estructura como con un buen volumen. Llegaremos a notar toque florales en boca.
Maridaje
Recomendamos maridar este vino con comida asiática, así como con pescados grasos o al horno. Servir a una temperatura de 6-8ºC.
La bodega Vionta es un claro ejemplo de tradición y modernidad. Situada en un entorno privilegiado en el corazón del Valle del Salnés, cuenta con viñedos en la D.O. Rías Baixas (uva albariño) y en la D.0. Monterrei (Godello)
