Agnvs Reserva

Botella de vino Agnvs Reserva

Agnvs Reserva

19,00

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Agnvs Reserva es un vino de vendimia manual la segunda semana de Octubre. La fermentación maloláctica se realiza en roble francés durante 12 meses y posteriormente otros 12 meses en roble ruso.

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Descripción

Agnvs Reserva es un vino de vendimia manual la segunda semana de Octubre. La fermentación maloláctica se realiza en roble francés durante 12 meses y posteriormente otros 12 meses en roble ruso.

  • Tempranillo 95%, Graciano 5%.
  • Superior a 70 años.
  • Arcilloso calcáreo.
  • Mediterráneo con influencia atlántica.
  • Media de 650 litros anuales.
  • Vendimia manual la segunda semana de Octubre, en cajas abiertas de 18-20 kilos. Selección en campo de las viñas más viejas de la Familia y de las cepas que tengan menos de cuatro racimos de Uva por cepa. Las uvas se introducen en cámaras frigoríficas a 5°C para hacer una recepción al día siguiente. Realizando una maceración prefermentativa en frío y una fermentación espontánea. La fermentación maloláctica se realiza en roble francés durante 12 meses y posteriormente otros 12 meses en roble ruso.

Notas de cata

  • Color: Rojo Intenso con ribetes brillantes y nítidos.
  • Aroma: Exhibe un repertorio sobresaliente. Intenso, fragante, amplio con abundantes matices, al fondo ricos toques de menta y bombón de ciruela.
  • Sabor: Alto nivel de delicadeza, taninos pulidos de una nobleza exquisita. Sensaciones táctiles amables y generosas. Excelente diseño de los taninos. Hace gala de su admirable equilibrio de su madurez marcada. Recuerda su grandeza al final con caudalosa infatigables gracias al paso del tiempo.