Agnvs Crianza

Botella de vino Agnvs Crianza

Agnvs Crianza

9,95

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Agnvs Crianza es un vino de vendimia manual la segunda semana de Octubre. La fermentación maloláctica se realiza en roble francés durante 6 meses y posteriormente otros 6 meses en roble ruso.

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Descripción

Agnvs Crianza es un vino de vendimia manual la segunda semana de Octubre. La fermentación maloláctica se realiza en roble francés durante 6 meses y posteriormente otros 6 meses en roble ruso.

  • Variedad: Tempranillo 95%, Graciano 5%.
  • Edad del Viñedo: Superior a 70 años.
  • Suelo: Arcilloso calcáreo.
  • Clima: Mediterráneo con reflejos del Continental.
  • Pluviometría: Media de 650 litros anuales.
  • Elaboración: Vendimia manual la segunda semana de Octubre, en cajas abiertas de 18-20 kilos. Selección en campo de las viñas más viejas de la Familia y de las cepas que tengan menos de cuatro racimos de Uva por cepa. Las uvas se introducen en cámaras frigoríficas a 5°C para hacer una recepción al día siguiente. Realizando una maceración prefermentativa en frío y una fermentación espontánea. La fermentación maloláctica se realiza en roble francés durante 6 meses y posteriormente otros 6 meses en roble del este de Europa.

Notas de cata

  • Color: Rojo picota intenso, de capa muy alta, brillante.
  • Aroma: Recorre un abanico donde las notas balsámicas abrazan a las vainillas recordando su periodo de crianza.
  • Sabor: Sobria boca, amplio y poderoso, marcado carácter que se expresa cuando entra en boca, sensaciones táctiles de frutas gratas, taninos que hacen el paso sedoso, graso. Final balsámico con una fruta y madera perfectamente ensambladas. El conjunto resulta sabroso, taninos de gran nobleza. Retrogusto profundo y poderoso, puro terciopelo. Magnífica retronasal.

Marca

Familia Valdelana

Familia Valdelana, desde 1583, ha apostado por la garantía de calidad de una tradición que nunca ha fallado y una tecnología puntera. Su gran variedad de vinos, dignos de premios y galardones reconocidos a nivel internacional, proporciona una experiencia única en cada sorbo.
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