VARIEDAD: 100% Bobal de viñas viejas.
COSECHA: 2010
TIPO: Vino tinto crianza estilo libre.
NOTAS DE CATA:
- FASE VISUAL: color rojo picota muy vivo y bien cubierto.
- FASE OLFATIVA: nariz con abundante peso de frutos rojos y negros en sazón (cereza, mora, arándanos y grosella), con recuerdos a confitura inglesa. Fondo tostado, especiado y balsámico, con pinceladas de hierba silvestre y flores azules.
- FASE GUSTATIVA: en boca es potente y untuoso, redondo, equilibrado, y sobre todo fresco, muy largo y rico. Perfecta integración de la madera, final largo y aromático, con un recuerdo de caramelo con leche. Un vino espléndido que demuestra las bondades de la Bobal bien trabajada.
